独特のコーヒー。 . .

洗練された味わいのために

ラズベリー、ブルーベリー、ジャスミン、オレンジ、カカオニブ

ラズベリー、ブルーベリー、ジャスミン、オレンジ、カカオニブ

私たちのファン

Angie Katherine Molina

アンジーキャサリンモリーナ
InsigniaCoffeeの共同創設者

「...競技段階での素晴らしいコーヒー...」

2020スプラッジトップ20

ミカバの素晴らしいコーヒーを見て味わう機会を持つことは、私のコーヒーのキャリアの中でまったく新しい経験でした。 競技段階でこれらの素晴らしいコーヒーを使用して共有できることは、すべてのプロセスの背後にあるハードワークを探求し、表現し、強化するための最良の機会でした。
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Geoff Watts

ジェフ・ワッツ
インテリジェンシア

「...説得力のあるほどきれいな天然コーヒーは、世界クラスの洗浄済みコロンビアコーヒーのグループの中で明確なコンセンサスの勝者として浮上しました...」

コーヒー担当副社長

ポールは、モバイルカートから飲み物を販売するバリスタとしてコーヒーの謙虚なキャリアを始めました... 20年後...彼は自分のビジネスを売却するという運命的な決断をしました...、南アメリカに移動し、リサラルダ。 6年後、試行錯誤の末、彼はコーヒーの驚異を生み出し、新境地を開拓しました...
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Daniel Horbat

ダニエル・ホーバット
相撲コーヒー焙煎業者

「...ポールドイルはプロです...」

相撲コーヒー焙煎業者
2019ワールドカップテイスターズチャンピオン

彼の手から出てくる製品は純粋な魔法です... 私たちは彼の自然なゲシャに恋をしました... ミカバの卓越したコーヒーとポールのプロ意識は成功のための素晴らしい組み合わせです... 私は彼と彼の農場を十分に推薦することはできません、そして私たちは彼からもっと多くの豆を試すことに非常に興奮しています。
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Goda Pangonyte

ゴダパンゴニーテ
リトアニアナショナルバリスタチャンピオン2019

「...私たちは興奮を抑えることができず、セッションの途中でみんなが言っていました、すごい!」

ItalalaCaffèのヘッドバリスタ兼トレーナー

カッピングテーブルで初めてミカバのコーヒーを味わったのを覚えています。 ミカバ産のエチオピアの先祖伝来の品種を試飲した途端、興奮を抑えることができず、セッションの途中でみんなが言っていました。 それは何ですか?
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Francesco Masciullo

Francesco Masciullo
2017イタリアのバリスタチャンピオン

「...人生で最高のコーヒーの1つを味わうことができました。」

DittaArtigianaleのヘッドバリスタ

私は競争するのが好きで、それが私が人生で試した最高のコーヒーの1つを味わうためにカッピング中に喜びを感じたので、2020年に再び競争することに決めた理由です。 ミカバがコロンビアで栽培したエチオピアの品種。 それは私の心を吹き飛ばします。みかんの酸味のあるスーパーフローラルで、スーパーでした 繊細。
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Jonathan Fan

ジョナサンファン

「これは私が今まで味わった中で最もエレガントでクリーンなカーボンマセレーションナチュラルゲシャです...」

2018香港カップテイスターズチャンピオン

去年のCOEカッピングで初めてミカバコーヒーに出会いました。 コロンビアのCOEカッピングで今まで飲んだ中で最高のコーヒーでした。 …マンゴー、ジャスミン、ピーチネクター、パイナップル、ジャスミンのフレーバーがあり、とても甘くて透明でした。 これは、私が今まで味わった中で最もエレガントでクリーンなカーボンマセレーションナチュラルゲシャです。
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アンジーキャサリンモリーナ
アンジーキャサリンモリーナ

「…競技段階での素晴らしいコーヒー…」

「…ポールドイルはプロです…」

ダニエル・ホーバット
ダニエル・ホーバット
Francesco Masciullo
Francesco Masciullo

「…人生で最高のコーヒーの1つを味わうことができました。」

「…私たちは興奮を抑えることができず、セッションの途中でみんなが言っていました、すごい!」

ゴダパンゴニーテ
ゴダパンゴニーテ
ジョナサンファン
ジョナサンファン
写真クレジット-WCE

「これは私が今まで味わった中で最もエレガントでクリーンなカーボンマセレーションナチュラルゲシャです…」

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ミカバコロンビアコーヒー農園の夕暮れの景色

2013年にリサラルダのマルセイユにある最初の農場を購入し、2015年にリサラルダのサントゥアリオにある2番目の農場を購入したとき、それは80年代半ばに始まった夢の実現でした…

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