산투아리오 게샤 #113(이노베이션 시리즈)

28.852,00~54.097,00

달콤한 꽃 향, 라즈베리 리큐어, 말린 체리 향과 컵. 시럽 같은 바디감과 여운이 남는 달콤함.

클리어

종류: 게샤

방법: 자연 과정 확장 탄산 침용(CM). 높은 침대에서 태양열 유산소 천천히 건조.

농장: Santuario – 2000 미터

컵 프로필: 달콤한 꽃 향, 라즈베리 리큐어, 말린 체리 향과 컵. 시럽 같은 바디감과 여운이 남는 달콤함.

로스트: 라이트, 통콩

무게: 250g/8.8oz & 113g/4oz


Paul K. Doyle이 재배 및 가공한 이 혁신 시리즈 커피는 C02가 채워진 용기에서 발효 시간을 연장하여 복잡성을 발전시키면서도 gesha 품종의 꽃과 과일 전방 특성을 유지합니다.. 이 Gesha는 Jinlong Li가 사용하여 금메달을 획득했습니다. 2021년 중국 브루어스 컵.

Santuario #113의 다음 로스팅 날짜 9/21